Projecto OMEGAPEIXE em destaque
O projecto OMEGAPEIXE - "Fortificação do peixe de aquacultura em ácidos gordos Omega-3 de cadeia longa" é destaque no site Sapo Lifestyle e no portal de referência de Aquicultura Mis Peces.
O projeto reúne um consórcio de entidades nacionais que ao longo dos próximos dois anos terão como principal missão a produção de pescado enriquecido com ómega-3. O OMEGAPEIXE contribuirá para estimular a aquacultura sustentável, fornecendo ao consumidor um pescado diferenciado, com alto valor nutricional, de produção nacional. Participam no projeto o Instituto de Ciências Biomédicas Abel Salazar (ICBAS), da Universidade do Porto (UP), Acuinova e a ALGAplus. O consórcio conta com o apoio da Riasearch e da Sparos, empresas especialistas em Investigação e Desenvolvimento em aquacultura. A equipa do LANUCE integrará o OMEGAPEIXE e será responsável pela avaliação do impacto de dietas de acabamento, com a coordenação da Investigadora Luísa Valente, diretora do LANUCE no CIIMAR e Professora Associada do ICBAS. Os links das notícias: 